Последовательность подачи
Холодные закуски, салаты, горячее и десерт распределяем по программе вечера.
GROUP AR · Ужин с рассадкой
Выездной банкет в Калуге
Полноценный праздничный стол там, где проходит ваше событие. Обсудим меню, порядок подачи и обслуживание для свадьбы, юбилея или корпоративного ужина.
Обсудить выездной банкет
Выездной банкет — это обслуживание гостей с рассадкой и подачей блюд по согласованному плану. Площадку выбирает заказчик; кухня, логистика, сервировка и команда включаются в расчёт по выбранному составу услуг.
Рассадка и сервировка
Учитываем форму столов, размещение гостей и пространство для работы официантов.
Прозрачный состав
До заказа согласуем блюда, оборудование, команду и условия выезда.
Банкет в загородном доме или на арендованной площадке
Не каждой площадке нужна стационарная кухня. Возможность подготовки и подачи горячего определяем заранее: важны вода, электричество, техническое помещение и безопасный подъезд.
Меню для гостей с разными пожеланиями
Укажите детские порции, ограничения по продуктам и другие особенности. Замены и индивидуальные блюда согласуются до закупки, а не в момент подачи.
Из чего складывается смета
Количество гостей, выход и состав блюд, длительность работы, посуда, мебель и расстояние до площадки. Напитки, аренда и дополнительные часы обсуждаются отдельно.
СНАЧАЛА ПОЖЕЛАНИЯ — ЗАТЕМ СМЕТА
Меню, которое можно
собрать самостоятельно.
Выберите позиции в каталоге. Выход, ассортимент и стоимость подтвердим для вашей даты и площадки.
Выбрать блюдаЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ
Что важно до заказа
Банкет и аренда зала — одна услуга?
Нет. Эта страница посвящена выездному обслуживанию на площадке заказчика. Условия аренды конкретного зала в стоимость автоматически не входят.
Можно провести банкет в Калужской области?
Пришлите адрес и сведения о площадке. Возможность выезда и расходы на логистику подтвердим в предложении.
Нужно ли заказывать официантов?
Для банкета с подачей команда обычно необходима. Её состав рассчитываем под число гостей и программу; он будет указан в смете.
ДАТА · ПЛОЩАДКА · ГОСТИ
Расскажите о событии.
Меню возьмём на себя.
Пришлите основные детали — обсудим формат и подготовим состав предложения.
+7 958 111-07-08info@group-ar.ruОт вашей идеи
до готового предложения
Выберите формат, сообщите дату и количество гостей. Если уже собрали меню, список блюд автоматически попадёт в заявку.
Рассчитать мероприятие Меню, обслуживание и логистику согласуем до подтверждения заказа.