
Сеты для компании
Фуршетный сет «Вкус встречи» — на 20 гостей
Фуршетный комплект на 20 гостей: гастро-канапе, тапас, брускетты, мини-киши, овощные закуски, горячие и куриные шашлычки, фрукты.
Цена по запросу
191 ПОЗИЦИЯ · ВАШ СПИСОК ПОЖЕЛАНИЙ
Выбирайте блюда, отмечайте количество и передавайте список на расчёт. Цены, выход, доступность и замены согласуем для вашей даты.

Фуршетный комплект на 20 гостей: гастро-канапе, тапас, брускетты, мини-киши, овощные закуски, горячие и куриные шашлычки, фрукты.

Фуршетный комплект на 30 гостей: большие наборы гастро-канапе, брускетт, тапас, закусочных корзинок, мини-кишей, фруктов и горячих шашлычков.

Фуршетный комплект на 40 гостей: большие наборы шпажек, брускетт-микс, закусок «Южное застолье», мини-кишей, овощных корзинок, мини-бургеров, фруктов и гриль-ассорти.

Фуршетный комплект на 50 гостей: гастро-канапе, два вида брускетт, азиатские спринг-роллы, тапас, мини-киши, фрукты и горячие шашлычки. Комплектацию нужно уточнить.

Ассорти из пяти закусок: овощное канапе с вяленым томатом, паштет из индейки с семенами, дорблю с виноградом, сёмга с перепелиным яйцом и салями с огурцом. По 10 штук каждого вида.

Мини-хот-доги с барбекю, корнишонами и жареным луком; сэндвичи с ветчиной, сыром и овощами; греческий салат с фетой; мусс из копчёного эсколара с перепелиным яйцом; салями с мини-моцареллой и чиа.

Паштет из индейки с семенами, тигровая креветка с хамоном и ананасом, сёмга с перепелиным яйцом, рулетик из балыка с сырной начинкой и капрезе с песто. Пять видов закусок по 10 штук.

Канапе «Восточное», дорблю с виноградом, балык с сырной начинкой в кольце огурца, куриный рулет с беконом, фетой и оливками, буженина с черри и салатом. По 10 штук каждого вида.

Греческий салат и четыре вида закусок: куриный рулет с беконом, фетой и оливками; куриная грудка с виноградом и крем-чизом; балык с сырной начинкой в огурце; канапе «Восточное».

Паштет из печени кролика с чёрным кунжутом, лососевый мусс с дорблю, вяленая говядина с сырным муссом, крокет из четырёх сыров с виноградом и салями с огурцом. По 10 штук каждого вида.

Пять видов мини-бургеров: с курицей и соусом цезарь, с говяжьей котлетой и сыром, со свиной котлетой, с хамоном и пармезаном, со слабосолёным лососем. По 8 штук каждого вида.

Брускетты на крем-сыре: с балыком, вялеными томатами и огурцом; с форелью и каперсами; с шампиньонами по-тайски и люцерной; с хамоном и карамелизированным апельсином. По 6 штук каждого вида.

Четыре вида брускетт на крем-сыре: груша с дорблю, черри с моцареллой, запечённый сладкий перец, шампиньоны по-тайски с люцерной. По 6 штук каждого вида.

Ассорти сыров, включая дорблю, камамбер, пармезан, козий шевр, выдержанную гауду и мини-моцареллу. Дополнения: мёд, апельсиновый конфитюр, оливки, маслины, виноград, орехи, крутоны и гриссини.

Ананас, грейпфрут, апельсин, клубника, белый и красный виноград, киви, груша, яблоки, гранат и физалис. Фруктовое ассорти дополнено грецкими орехами.

Прошутто, сырокопчёное мясо, чоризо, салями и колбаски; козий шевр, пармезан, дорблю, сыр песто и сулугуни. Дополнения: оливки, маслины, черри, соусы, гриссини, крекеры и крутоны.

Мини-чизбургеры с говядиной, утиный паштет, макаронс с шоколадным ганашем, шу с жюльеном из морепродуктов и блинчики с чернилами каракатицы, лососем и сливочным сыром. По 8 штук каждого вида.

Блинчики с красной икрой, ванильная панна-котта с клубничным конфи, капрезе с гаспачо, перепелиное яйцо с паприкой на лососевом дипе и мини-бургер с жюльеном из морепродуктов и мини-осьминогом.

Паштеты из печени кролика и мяса индейки, буше с креветочным муссом и перепелиным яйцом, креветка с хамоном и ананасом, лососевый мусс с дорблю. Пять видов закусок по 10 штук.

Мини-киши с картофелем и беконом, с курицей и шампиньонами, с лососем и сыром, с моцареллой и шпинатом, с овощами. По 8 штук каждого вида.

Креветка с хамоном и ананасом, бри с орехом и виноградом, крокет из четырёх сыров, лососевый мусс с дорблю и сёмга с перепелиным яйцом. По 10 штук каждого вида.

Мини-киши с картофелем и мясом, рулетики из балыка в огурце, сырные крокеты с виноградом, креветки с хамоном и ананасом, канапе с курицей, огурцом и яблоком.

Порционное ассорти из ананаса, физалиса, голубики, винограда и мандарина. В наборе 35 фруктовых мини-порций.

Ванильная панна-котта с клубничным конфи, шоколадный бисквит с кремом рафаэлло, тирамису с амаретто, шоколадный ганаш с вишневым муссом и крамблом, кокосовый чиа-пудинг с апельсиновым кули.

Ассорти орехов, сухофруктов и крекеров в порционной подаче. Набор закусок для перерыва или фуршета.

28 закусок. Крем-борщ в порционном стаканчике; банош с брынзой в стаканчике; бутерброд со слабосоленой селедкой и свекольным крем-сыром; шпундра с запеченной рваной свининой в стаканчике.

16 закусок. Дерун с ароматными лисичками; дерун с сочным поджаренным беконом; хрустящий бутерброд с нежным тартаром из слабосоленой сельди; бутерброд с пикантной намазкой из традиционного сала.

28 закусок. Дерун с ароматными лисичками; дерун с сочным поджаренным беконом; хрустящий бутерброд с нежным тартаром из слабосоленой сельди; бутерброд с пикантной намазкой из традиционного сала.

31 закуска. 12 свежих спринг-роллов с хрустящей капустой, морковью и огурцом; 7 золотистых обжаренных спринг-роллов с сочной говядиной и пикантными специями; 6 нежных спринг-роллов с тигровой креветкой и сливочным крем-сыром; 6 хрустящих рисовых чипсов с нежным крем-сыром и маринованными мидиями.

55 закусок. 20 свежих спринг-роллов с хрустящей капустой, болгарским перцем и огурцом; 11 поджаренных спринг-роллов с сочной говядиной и пряными специями; 14 нежных спринг-роллов с тигровой креветкой и сливочным крем-сыром; 10 хрустящих рисовых чипсов с нежным крем-сыром и маринованными мидиями.

77 закусок. 13 шпажек с сочной креветкой и ароматным печеным перцем; 12 хрустящих корзинок из тортильи с нежным яичным кремом и ломтиками поджаренного бекона; 12 бутербродов с пикантным сыром дорблю и сладким вяленым фиником; 28 классических шпажек с томатами черри и мини-моцарелой; 12 роллов из филе слабосоленого лосося, крем сыром и имбирем.

Блины с курицей и телятиной, блины с двумя видами сыра и шпинатом, блины с ветчиной и сыром, блины с грибным жульеном.

Брускетта Вителло Тоннато; брускетта с сыром бри и грушей; брускетта с печеным перцем и анчоусами; брускетта с лососем гравлакс.

Брускетта с песто и вялеными томатами на темном багете; брускетта с беконовым крем-сыром, авокадо и ферментированным перцем чили на светлом багете; брускетта с креветкой, крем-сыром, пастой том ям и печеным томатом черри на темном багете; брускетта с прошуто, персиком и крем-сыром на светлом багете.

Тарталетка с тартаром из лосося и восточным салатом табуле; тарталетка с нежным муссом из баклажана и сочными томатами черри; тарталетка с овощами, печеной курятиной и пикантным медово-горчичным соусом; тарталетка с тигровой креветкой, сливочным крем-сыром и соусом свит-чили.

Закуска с баклажанной икрой: ароматная икра из печеных овощей с добавлением чеснока; закуска форшмак: намазка из сельди, яблока и сливочного масла; закуска «Тещин язык»: пикантный рулетик из баклажана с томатами и чесноком; закуска из тунца: нежная муссовая намазка из тунца и пряностями.

Шпажка с салями и швейцарским сыром Эмменталь; шпажка с запеченным куриным филе и сыром Эмменталь; шпажка с Baby моцареллой и испанской колбасой чоризо; шпажка с тигровой креветкой и мякотью авокадо; шпажка со слабосоленой семгой и baby кукурузой; шпажка с беконом на гриле и перепелиным яйцом.

Нежный говяжий ростбиф с соусом дорблю, сладким виноградом и тимьяном на темном багете; корзина из пряной испанской колбасы чоризо с крем-сыром филадельфия, бальзамической икрой и каперсами; корзина с хрустящей пармской ветчиной, крем-сыром, яблочным чатни и смородиновым соусом; тартар из лосося с крем-сыром филадельфия и мякотью авокадо на ржаном тосте.

Шпажка с сыром камамбер, клубникой и виноградом; шпажка с салями, сыром, печеным перцем и маслинами; шпажка с вяленым томатом, черри, прошутто и моцареллой беби; шпажка с жареной креветкой, мидиями, салатом "лолло бионда", каперсами и ананасом; шпажка с сыром чеддер, копченым куриным филе, персиком и салатом "лолло россо"; шпажка с ростбифом, томатом черри и сыром с орехами.

Шпажка «Цезарь» (курица гриль, черри, сыр, листья салата); шпажка с салями, оливкой и сыром; шпажка с салями, маслиной и сыром.

Нежный говяжий ростбиф с соусом дорблю, сладким виноградом и тимьяном на темном багете; корзина из пряной испанской колбасы чоризо с крем-сыром филадельфия, бальзамической икрой и каперсами; корзина с хрустящей пармской ветчиной, крем-сыром, яблочным чатни и смородиновым соусом; тартар из лосося с крем-сыром филадельфия и мякотью авокадо на ржаном тосте.

Мясные деликатесы: парма, бастурма, вяленая говядина, салями в перце и салями в пармезане; сырная тарелка: Тэт де Муан, горгонзола, моцарелла и пикантный базирон; дополнение: вяленые томаты, оливки с миндалем, корнишоны, виноград и финики; хрустящие акценты: миндаль, кешью в глазури и десертное печенье.

Корзинки с креветкой и гуакамоле: запеченный лаваш, грилированная креветка, классическое гуакамоле, перетертое с соком лайма и кинзой. Корзинки с томлёной телятиной: запеченный лаваш, телятина в соусе терияки, болгарский перец двух видов, морковь и синий лук, обжаренные в азиатском соусе.

Сырная коллекция: Базирон томатный и Pesto, швейцарский Эмменталь, Parmigiano, пикантный Дор-блю и нежный сыр Бри. Мясная гастрономия: салями с пармезаном, изящная пармская ветчина, итальянская Мортаделла и пряная испанская Черизо. Дополнения и комплименты: хрустящая чиабата, палочки гриссини, оливки, маслины Каламата и вяленый инжир. Орехи и сладости: грецкий орех, кешью, свежий виноград, мед и абрикосовый джем. Ароматный акцент: свежий чабрец.

Шпажка «Цезарь»; шпажка с пикантной салями, оливкой и сыром; шпажка с салями, маслиной и сыром; ролл в лаваше с нежным лососем и крем-сыром; ролл в лаваше с ароматной копченой курицей.

Брускетта Вителло Тоннато, брускетта с сыром бри и грушей, брускетта с печеным перцем и анчоусами, брускетта с лососем гравлакс.

Брускетта с прошуто и персиком; брускетта с жареной креветкой и вяленым томатом черри; брускетта с авокадо и беконовым крем-сыром; брускетта с вялеными томатами и соусом песто.

Шпажка с сыром камамбер, клубникой и виноградом; шпажка с салями, твердым сыром, печеным перцем и маслиной; шпажка с прошуто, моцареллой беби, вяленым томатом и черри; шпажка с жареной креветкой, мидией, ананасом и каперсом на листьях салата; шпажка с копченым куриным филе, сыром чеддер и персиком на листьях салата; шпажка с сочным ростбифом, томатом черри и пикантным сыром с орехами.

Шпажка с салями и швейцарским сыром Эмменталь; шпажка с запеченным куриным филе и сыром Эмменталь; шпажка с Baby моцареллой и испанской колбасой чоризо; шпажка с тигровой креветкой и мякотью авокадо; шпажка со слабосоленой семгой и baby кукурузой; шпажка с беконом на гриле и перепелиным яйцом.

Закуска с баклажанной икрой: ароматная икра из печеных овощей с добавлением чеснока; закуска форшмак: намазка из сельди, яблока и сливочного масла; закуска «Тещин язык»: пикантный рулетик из баклажана с томатами и чесноком; закуска из тунца: нежная муссовая намазка из тунца и пряностями.

Паштет из мяса индейки с семенами льна и кунжута на крутоне. Подаётся с микрозеленью.

Сёмга и перепелиное яйцо с имбирём в порционной закуске.

Ризотто с чернилами каракатицы и морепродуктами, дополненное тигровой креветкой.

Слабосолёная салака, картофель, огурец и дижонская горчица на бородинском хлебе.

Капрезе с мини-моцареллой и соусом песто в порционной пипетке.

Мусс из лосося на хлебном крутоне с сыром дорблю.

Крутон с сырным муссом, вяленой говядиной и микрозеленью люцерны.

Томат черри, фаршированный прованской пастой тапенада, в декоративной золотистой подаче.

Крокет из четырёх видов сыра с виноградом в порционном формате.

Крокет из четырёх видов сыра с целым обжаренным фундуком внутри.

Черри, сельдерей, маслина и вяленый томат в порционной закуске на шпажке.

Куриная грудка на крем-чизе с виноградом и микрозеленью люцерны.

Тигровая креветка в сочетании с хамоном и ананасом в мини-закуске.

Салями и свежий огурец на багете с укропом.

Порционный блинчик с начинкой из грибного жюльена, собранный в мешочек.

Мини-рулетик из балыка с пикантной сырной начинкой в кольце свежего огурца.

Буше с креветочным муссом, перепелиным яйцом в свекольном маринаде и микрозеленью.

Сливочный дип с авокадо и кедровыми орехами. Подаётся с хлебными палочками гриссини.

Овощной маффин небольшого размера для порционной подачи на фуршете.

Порционная закуска в формате тапас «Вкусная встреча» для фуршетного меню.

Мини-закуска с макрелью в формате тапас для порционной подачи.

Порционная закуска в формате тапас «Настроение дегустации» для фуршетного меню.

Мини-закуска «Саляронни» в формате тапас для порционной подачи.

Порционная мини-закуска в формате тапас для фуршета.

Хамон в сочетании с инжиром в порционной закуске формата тапас.

Буженина, томат черри и салат в небольшой порционной закуске.

Паштет из печени кролика с чёрным кунжутом на крутоне. Дополнен микрозеленью.

Куриная грудка, огурец и яблоко в порционном канапе.

Паштет из куриного филе с оливкой внутри и укропом снаружи.

Мини-закуска «Восточное» в формате канапе для фуршетной подачи.

Сыр дорблю в сочетании с бронзовым виноградом в порционной закуске.

Порционное канапе «Мясной акцент» с беконом для фуршетного меню.

Сыр халлуми в панировке, дополненный сыровяленой говядиной.

Мини-рулет из курицы с беконом и начинкой из сыра фета и оливок.

16 кишей. Мини-киш "Веллингтон" с грибным дюкселем, трюфельным маслом и сочным ростбифом; мини-киш "Карбонара" с копченым беконом, сливками и нежным соусом голландез; мини-киш "Рататуй" с баклажанами, кабачками, морковью и ароматными вялеными томатами в сливочной заливке; мини-киш с кукурузой и сыром чеддер под насыщенным сырным соусом.

16 кишей. Мини-киш с сочными тигровыми креветками, свежим шпинатом, сливками и маслинами; мини-киш с ароматным нежным ростбифом, печеным болгарским перцем и суфле из вяленых томатов; мини-киш с мидиями на подушке из сливок и рыбного бульона хондаши; мини-киш с нежными кусочками сыра фета, свежими томатами черри и ароматным соусом песто.

16 кишей. Мини-киш с копченым куриным филе и сочными грибами в сливочной заливке; мини-киш с нежным лососем и свежим шпинатом; мини-киш с ассорти благородных сыров и сладким инжиром; мини-киш с ароматными обжаренными лисичками и зеленью.

28 кишей. Мини-киш Веллингтон с грибным дюкселем, трюфельным маслом и сочным ростбифом; мини-киш Карбонара с копченым беконом, сливками и нежным соусом голландез; мини-киш Рататуй с баклажанами, кабачками, морковью и ароматными вялеными томатами в сливочной заливке; мини-киш с кукурузой и сыром чеддер под насыщенным сырным соусом.

28 кишей. Мини-киш с копчёным куриным филе и сочными грибами в сливочной заливке; мини-киш с нежным лососем и свежим шпинатом; мини-киш с ассорти благородных сыров и сладким инжиром; мини-киш с ароматными обжаренными лисичками и зеленью.

28 кишей. Мини-киш с сочными тигровыми креветками, свежим шпинатом, сливками и маслинами; мини-киш с ароматным нежным ростбифом, печеным болгарским перцем и суфле из вяленых томатов; мини-киш с мидиями на подушке из сливок и рыбного бульона хондаши; мини-киш с нежными кусочками сыра фета, свежими томатами черри и ароматным соусом песто.

Порционный открытый пирог с начинкой из курицы и шампиньонов.

Порционный открытый пирог с лососевой начинкой.

Порционный открытый пирог с моцареллой и шпинатом.

Порционный открытый пирог с начинкой из мягкого сыра и тыквы.

Порционный открытый пирог с хумусом и оливками.

Порционный открытый пирог с картофельно-мясной начинкой.

Круассан «Цезарь»; круассан с ветчиной и сыром; круассан с черри и моцареллой; круассан с лососем и базиликовым омлетом.

Сэндвич с лососем, омлетом, каперсами и рукколой; сэндвич с ростбифом, сыром чедер, каперсами и миксом салата; сэндвич с курицей, персиком и сыром дор блю; сэндвич с печеным сладким перцем, сыром фета и овощами; вегетарианский сэндвич с хумусом, тофу, овощами и мятой.

Бургер с куриной котлетой, печеным перцем, соусом дор блю, помидором и свежим шпинатом; бургер с говяжьей котлетой, сыром чедер, маринованным огурцом, листьями салата и трюфельным майонезом.

Сэндвич с ростбифом, сыром чедер, каперсами и миксом салата; сэндвич с лососем, омлетом, каперсами, красным луком и рукколой; сэндвич с курицей, персиком и сыром дор блю.

Мини-сэндвич с песто; мини-сэндвич с ростбифом; мини-сэндвич с беконом; мини-сэндвич с курицей.

Мини-сэндвич с песто; мини-сэндвич с ростбифом; мини-сэндвич с беконом; мини-сэндвич с курицей.

Круасан с беконовым кремом; круассан с камамбером; круассан с салями; круассан из пате копченого лосося.

Круассан «Цезарь»; круассан с ветчиной и сыром; круассан с черри и моцареллой; круассан с лососем и базиликовым омлетом.

Красный бургер с пармской ветчиной; синий бургер с голубым козьим сыром с лавандой; зеленый бургер с маринованным лососем; желтый бургер с куриным филе на гриле.

Булочка с оливковым маслом, хамон, салат, помидор, пармезан и бальзамический соус. Порция 50 г.

Говяжья котлета, сыр, салат, помидор, маринованный корнишон и соус барбекю в булочке. Порция 60 г.

Куриная грудка, салат, помидор, яйцо и соус цезарь в мини-булочке. Порция 60 г.

Свиная котлета с помидором, маринованным луком и соусом в мини-булочке. Порция 60 г.

15 стаканчиков. 5 стаканчиков с сочным куриным филе, сладким ананасом и рассыпчатым рисом; 5 стаканчиков с пряным нутовым хумусом, брокколи и тофу; 5 стаканчиков с обжаренной тигровой креветкой, питательным киноа, спелым авокадо и чуком.

Салат Цезарь: куриная грудинка-гриль, золотистый бекон, томаты черри, сыр Parmigiano, хрустящий салат Айсберг и соус. Салат из печеночного парфе: нежное парфе из телячьей печени, обжаренные шампиньоны, карамелизированный лук, яйца, пикантный корнишон и майонез. Салат с рисовой лапшой: телятина, рисовая лапша, хрустящая baby-кукуруза, пекинская капуста, кунжут, майонез и карамельный соус Унаги. Салат со слабосоленым лососем: кубики нежного лосося, перепелиные яйца, сочный огурец, картофель, свежий зеленый лук и майонез.

Шеф-салат из Дор-блю: шпинат, виноград, грецкий орех, сыр Дор-блю и пряный медово-горчичный соус. Салат Цезарь: куриная грудинка, жареный бекон, салат Айсберг, помидоры черри, сыр пармезан и соус от шефа. Салат с пармской ветчиной и клубникой: пармская ветчина, клубника, микс шпината и рукколы, соус.

Салат Цезарь: куриная грудинка-гриль, золотистый бекон, томаты черри, сыр Parmigiano, хрустящие крутоны и соус. Салат с нежным парфе: парфе из телячьей печени, обжаренные шампиньоны, карамелизированный лук, яйца, пикантный корнишон. Азиатский салат с телятиной: рисовая лапша, томлёная телятина, хрустящая baby-кукуруза, свежая пекинская капуста и пряная заправка. Салат со слабосоленым лососем: кубики нежного лосося, перепелиные яйца, сочный огурец, отварной картофель, зеленый лук.

Свежие овощи и зелень: морковь, огурец, томаты черри, микс салата, стебель сельдерея. Маринованные и запеченные закуски: оливки, запеченный маринованный перец. Закуски и роллы: баклажанный мусс с тхиной, лаваш-ролл с лобио и томатами. Дополнения: тофу, маринованный в азиатском соусе и паприце.

Стаканчики с хумусом: хумус, морковь, огурец, болгарский перец, помидор, сельдерей, бейби-морковь, бейби-кукуруза, брокколи. Стаканчики с крем-сыром: крем-сыр, морковь, огурец, болгарский перец, помидор, сельдерей, бейби-морковь, бейби-кукуруза, брокколи.

Корзинки с овощами в азиатском стиле: запеченный лаваш, болгарский перец двух видов, морковь, синий лук, кукуруза, азиатский соус. Корзинки с хумусом и брокколи: запеченный лаваш, хумус, брокколи, томаты черри, лимонный фреш, базилик.

Большое ассорти порционных авторских салатов. Состав салатов в подготовленной карточке не указан.

Слабосолёная сёмга с черри, свежим огурцом, редисом, маслинами и перепелиными яйцами. Заправка из оливкового масла.

Буженина, перепелиное яйцо, корнишоны и салат айсберг с заправкой. Порционная подача для фуршета.

Утиная грудка и сыр бри с салатным миксом и карамелизированными яблоками. Дополнение - вишнёвый бальзамический соус.

Хамон серрано, вяленые томаты, черри, перепелиные яйца, маслины и пармезан с оливковым маслом.

Греческий салат в индивидуальной мини-порции для фуршетной подачи.

Салат оливье в порционной подаче для фуршета или праздничного стола.

Виноград, сыр дорблю и салатные листья с грецкими орехами. Сырно-фруктовое сочетание в мини-порции.

Салат чука с копчёным угрём и ореховым соусом в порционной подаче.

Салат цезарь с курицей в индивидуальной мини-порции для фуршетного меню.

Свёкла и груша в сочетании с сыром фета. Порционный салат для фуршетной подачи.

Ростбиф с рукколой, вялеными томатами и пармезаном. Заправка на основе бальзамика.

Мини-порция салата чука с копчёным угрём и ореховым соусом в тарталетке.

Салат оливье в мини-тарталетке для порционной фуршетной подачи.

Мини-тарталетка с салатом цезарь и курицей для фуршетного меню.

Буженина, перепелиное яйцо, корнишоны и айсберг с заправкой в порционной тарталетке.

Сёмга, айсберг, варёное яйцо, свежий огурец, каперсы и французская горчица в мини-тарталетке.

Куриные колбаски, кебаб из телятины, кукуруза гриль, сыр с орехами, картофель с беконом и гренки из тёмного багета. Подаются с соусами.

Куриные крылышки и шашлычки, болгарский перец, черри, сельдерей, огурец, морковь и картофель. Дополнены соусом с песто.

Сочные шашлычки из курицы и сладкого перца.

16 шпажек с курицей в соусе Терияки.

16 шпажек со свининой в соусе Терияки.

Запечённый картофель с пряными травами, болгарский перец гриль, беби-кукуруза гриль, тушёная беби-морковь, обжаренные шампиньоны, кабачок гриль, соцветия брокколи.

Горячие шашлычки с курицей, рыбой и овощами гриль. Точный состав рыбных шпажек требует уточнения.

16 шпажек. Шпажка гриль с куриным филе, крымским луком и болгарским перцем; шпажка гриль с сомом, брокколи, болгарским перцем, брюссельской капустой, шампиньонами и томатами черри.

Свинина в кавказских специях в порционном формате брошета.

Куриное филе и ананас на шпажке для горячей порционной подачи.

Овощи гриль на шпажке в мини-порции для фуршета.

Молодая говядина в винном маринаде, поданная на шпажке.

Тигровые креветки на шпажке в порционном формате горячей закуски.

Сёмга с виноградом на шпажке для горячей порционной подачи.

Люля-кебаб из говядины в мини-формате на шпажке.

Колбаска небольшого размера на шпажке для горячего фуршета.

Люля-кебаб из баранины в мини-формате на шпажке.

Мини-сосиски в дрожжевом тесте с томатным кетчупом.

Сочные куриные наггетсы в хрустящей панировке; классический томатный кетчуп с пряностями.

Бургер красный: булочка с натуральным красителем, нежная пармская ветчина, свежие овощи и авторский соус; бургер голубой: голубая булочка, пикантный козий сыр с ароматной лавандой и карамелизированным луком.

Розовый капкейк - миндальная основа финансье с шапкой нежного крем-сыра и натуральным розовым пигментом; голубой капкейк - миндальная основа финансье с воздушным крем-сыром небесного цвета.

Френч круассан голубой - мини-круассан из слоёного теста в шелковистой глазури из голубого белого шоколада; френч круассан розовый - мини-круассан в белом шоколаде с добавлением сублимированной малины для ягодной свежести.

Кейк-попс розовый: нежный сливочный бисквит в оболочке из розового белого шоколада; кейк-попс голубой: бархатная бисквитная основа под тонким слоем голубого белого шоколада.

Мини-бургер с котлетой из говядины; мини-бургер с куриной котлетой.

Синий бургер с голубым козьим сыром с лавандой; синий бургер с грилированным куриным филе; желтый бургер с маринованным лососем; желтый бургер со слайсами пармской ветчины.

4 мини бургера с котлетой из говядины, 4 стаканчика с картофелем фри, 4 стаканчика с овощными снеками и куриные стрипсы.

Брауни малиновый, ореховый брауни с фундуком и грецкими орешками, сырник с маковой основой.

7 стаканчиков с клубничным маскарпоне, 7 стаканчиков из ягодной панна-котты, 7 стаканчиков с фисташковым крамблем и соусом из вишни и имбиря, 7 стаканчиков шоколадного мусса с пряным апельсином.

Большое ассорти порционных сладких пирогов. Начинки в подготовленной карточке не перечислены.

Фисташка, Клубника, Банан-нутелла, Лаванда, Лайм - базилик, Сырный попкорн, Малиновый йогурт.

6 конфет. 3 конфеты из нежного белого шоколада со сливочным послевкусием; 2 конфеты в розовом шоколаде с изящными ягодными нотками; 1 конфета в насыщенном красном шоколаде с легким фруктовым оттенком.

25 конфет из бисквита со сгущенкой в глазури из белого шоколада.

30 настоящих французских круассанов на сливочном масле.

Порционные пирожные в стаканчиках: наполеон, чизкейк, медовик и пражский торт. Украшены ягодами, фруктами и меренгой.

16 кишей. Мини-киш с клубникой и сладкой ванильной заливкой; мини-киш с пряным яблочным чатни, сочной грушей и лепестками василька; мини-киш со спелой смородиной и голубикой в нежной сливочной заливке; мини-киш со сладким персиковым пюре и кусочками ферментированного персика.

4 стаканчика с клубничным маскарпоне, 4 стаканчика из ягодной панна-котты, 4 стаканчика с фисташковым крамблем и соусом из вишни и имбиря, 4 стаканчика шоколадного мусса с пряным апельсином.

Орешки песочные со сгущенкой; трубочки со сгущенкой; гранола цельнозерновая с орехами, семенами и сухофруктами; домашнее овсяное печенье с шоколадными шариками и клюквой.

Ассорти порционных сладких пирогов. Начинки в подготовленной карточке не перечислены.

Ассорти из сезонных фруктов: красный виноград, яблоко, апельсин, сочный ананас, киви, сладкая клубника, грейпфрут, сладкая груша, сочный физалис, мята и лимон.

16 стаканчиков наполнены цукатами манго, киви, вишней и орехами кешью, фундуком, соленым арахисом и яблочными чипсами, курагой.

Большое ассорти пирожных в стаканчиках: наполеон, чизкейк, медовик и пражский торт. Украшены ягодами, фруктами и меренгой.

Киш с клубникой: Сезонная клубника с ванильно-сливочной заливкой, украшенная клубникой. Киш с яблоками и грушей: яблочный чатни с корицей, выпекается с ванильно сливочной заливкой, украшается карамелизированной грушей и лепестками василька. Киш со смородиной: ягоды смородины запекаются с ванильно сливочной заливкой и украшаются свежими ягодами голубики. Киш с персиком: начинка из персикового пюре украшается ломтиком ферментированного персика.

Орешки песочные со сгущенкой; трубочки со сгущенкой; гранола цельнозерновая с орехами, семенами и сухофруктами; домашнее овсяное печенье с шоколадными шариками и клюквой.

Чиа-пудинг на кокосовом молоке с гранолой и апельсиновым кули.

Шоколадный ганаш с вишнёвым кули и шоколадным крамблом в мини-порции.

Тирамису с ликёром амаретто в индивидуальной десертной порции.

Ванильная панна-котта с клубничным конфи в порционной подаче.

Шоколадный брауни с кремом на основе шоколадно-кофейного сочетания.

Порционный десерт «Муравейник» в мини-формате для сладкого фуршета.

Нежное картофельное пюре; бефстроганов из курицы; соцветие брокколи; сочная морковь.

Ароматный рис с овощами; запеченная скумбрия; соцветие брокколи; сочная морковь.

Соевый биток; овощи на пару; соцветие брокколи; сочная морковь.

Куриное филе с нежной моцареллой; картофель, запеченный с чесноком; свежий салатный микс.

Душистый кус-кус с соусом песто; сочные овощи гриль; свежий салатный микс.

Сочная скумбрия гриль; бархатное картофельное пюре; классический греческий салат.

Сочная скумбрия гриль; кус-кус с соусом песто; салат со свежими овощами, брынзой и бальзамиком; хрустящая чиабата.

Кус-кус с сочными овощами; хрустящий фалафель; салат с печеной свеклой и тофу; хрустящая чиабатта; пикантный соус sweet chili.

Сочное куриное филе с овощами в кисло-сладком соусе; салат с хрустящим цуккини, курицей и соусом песто; нежный рис; хрустящая чиабатта; лимонный соус к мясу.
По этому запросу блюда не найдены. Попробуйте другой ингредиент.
ДАТА · ПЛОЩАДКА · ГОСТИ
Пришлите основные детали — обсудим формат и подготовим состав предложения.
+7 958 111-07-08info@group-ar.ruОт вашей идеи
до готового предложения
Выберите формат, сообщите дату и количество гостей. Если уже собрали меню, список блюд автоматически попадёт в заявку.
Рассчитать мероприятие ↗Меню, обслуживание и логистику согласуем до подтверждения заказа.